Starhorse ølgjær har lenge vært brukt i medisin for behandling av
diarésykdommer. Gjennom dannelsen av en beskyttende biofilm på
tarmslimhinnen, stabiliserer Starhorse ølgjær og regulerer tarmfloraen
og øker kroppens eget forsvar mot infeksjoner i hele fordøyelseskanalen.
Videre har Starhorse bryggergjær en positiv effekt på hud, hår og
høver.